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ISO22000食品安全管理体系
  • 栏目:
  • 发表时间:1970-01-01
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什么是ISO22000?

 随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。

企业导入ISO22000的必要性。

提升组织形象和可信度,增加市场机会
可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通。
在组织内部及食品链中实现资源利用最优化
加强计划性,减少过程后的检验
更加有效和动态的进行食品安全风险控制;所有的控制措施都将进行风险分析;对必备方案进行系统化管理;
运用过程管理模式,持续提升产品质量和安全度; 
建立起应急准备和相应措施,更好地进行危机应对
可以作为决策的有效依据
通过减少冗余的系统审计而节约资源

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